翻页   夜间
壁落小说 > 我是卡牌师 > 第十三章 论吃

    天才一秒记住本站地址:[壁落小说] https://www.biquluo.info/最快更新!无广告!

最新网址:www.biquluo.info
    二星卡牌兽的肉质一般般,没啥好吃,但是厨师的烹饪手法很特别。/p

    /p

    “卡牌兽肉,鲜美无比。但是要品出其中美味,还要讲究个方法。”/p

    /p

    隔壁桌传来李学辉那讨厌的声音。/p

    /p

    “比如这盘三星卡牌兽莫兰兽的肉,莫兰兽是食草卡牌兽,体型较为轻盈,肉质很嫩。如果在吃之前,含一片切开的苦果,那么等会就能品尝到莫兰兽肉里那一分独特的清甜。”/p

    /p

    说完,李学辉便将一片苦果放入口中。/p

    /p

    李学辉旁边,坐着几个不知哪来的跟班,有可能是高一级的学长。/p

    /p

    “少爷高明,不似某些莽人只知道吃饱就行。”伊万边说,边愁了一眼狼吞虎咽的孙明。/p

    /p

    众人也是哈哈一笑,学着李学辉将苦果放入口中。/p

    /p

    “这莽人倒也实诚,总比某些人明明觉得好吃,还要装作稀松平常,满不在乎要好多了。”李学辉笑着摇了摇头,夹起一块肉,就往口中送去。/p

    /p

    不说这主仆二人尖酸刻薄,这李学辉对于吃,倒是颇有讲究,肖亮也是十分认可。/p

    /p

    但是自己好像没惹他吧,咋就连带着数落自己?/p

    /p

    “哎。”肖亮看着李学辉叹了口气。/p

    /p

    李学辉刚欲咬下,听到肖亮叹气,便抬头看了一眼肖亮,眉头皱起。/p

    /p

    而见到李学辉没吃第一口,众人也不好意思先吃,只得放下肉条,狠狠地看了过来,这三星卡牌兽肉,他们都没有吃过,今天实在扫兴,都是这小子。/p

    /p

    伊万起身道:“你叹什么鸟气,坏了我们的兴致,是不是刚在城里没教训你,真把自己当个人物了?”/p

    /p

    孙明在旁边虽不服气,被说莽人,但是连公主都说得罪不起,他也有点心虚。只是少年血气方刚,就要起身反驳,肖亮早一刻起身,压住孙明的肩膀。/p

    /p

    肖亮笑到:“刚才听闻李少爷论品味的话语,在下表示非常钦佩。”/p

    /p

    话到此处,李学辉皱起的眉头渐渐疏散开来,看来肖亮这小子也是拍马屁之流。/p

    /p

    “不过……”肖亮话题一转,眼睛看着李学辉那桌。/p

    /p

    “有话便说,是否在下的品味之法有疏漏?”李学辉客气道。但是心里却不以为然,这品味的奥妙非常高深,不仅需要对所食食物充分了解,还有人体的知识,配菜的关联性都了如指掌。/p

    /p

    即便是出生大家族的自己,也只是通过对吃过的配餐死记硬背才学来的知识,这南方小岛上的野小子,又怎么懂?/p

    /p

    肖亮道:“先以苦味润舌,后再品味莫兰兽的肉,确实有一定功效,但是这盘莫兰兽的肉却不同。”/p

    /p

    “哦?愿闻其详。”李学辉有了点兴致。/p

    /p

    “嗯。这盘肉的烧法,应该是烧的外嫩里健,这种厨艺,即便在任何地方,都算得上是上乘。”肖亮毫不怀疑自己的眼光,继续说道:“如果只是和一般吃法,含下苦果,最多只能品到肉质外部的甘甜,却阻碍舌头品尝这肉内部特有的酸香味。”/p

    /p

    “如果将肉切开,用最常见的蒜汁加上鞠红草汁,只要一点,倒入切口,便能获得令人满意的味道。”/p

    /p

    “所以,品味要适合食物的烹饪方法,而不能一味生搬硬套。”/p

    /p

    肖亮说完,坐了下来。/p

    /p

    李学辉的神色渐渐冷了下来。/p

    /p

    “胡说八道,一派胡言,李少爷没你懂?”一个高年级跟班吧唧一口吐出含了很久的苦果,一口吞下一个肉块:“哦,好吃好吃!别听这家伙瞎说,大伙就按照少爷的吃法吃!”/p

    /p

    众人斜眼看了一眼肖亮,并不理会,依然按照李学辉的说法品味,吃后皆是闭目回味,显然这莫兰兽肉美味无比。/p

    /p

    啪啪啪。一道掌声响起。/p

    /p

    众人回过头去。/p

    /p

    在一角落,赵玲不知何时坐在了那里,而且盘中也是一盘莫兰肉。/p

    /p

    “肖同学说的一点不错。我这里也有切好的苦果,我吃了,然后按照你的方法,从切口倒入蒜汁和鞠红草汁,这味道果然如你所说,美味异常,这食物确实需要根据不同的烹饪手法调配不同的佐料。”/p

    /p

    女神赵玲一出口,自然真的假不了,有些围观群众也纷纷凑钱,买了一份莫兰肉,一定要品尝一下连女神都赞叹的食物。/p

    /p

    李学辉装逼不成反被曰,脸上比吃了翔还难看,他自然不会对欲追求的赵玲表示任何不满,于是便将仇恨全部定格在肖亮身上。/p

    /p

    “哼!”李学辉愤然站起,回身便走。/p

    /p

    众跟班自然也是愤恨而出,刚走出门口,李学辉便轻声道:“给我好好教训教训这小子,做好了,有赏。”/p

    /p

    众人互视,这事情简单,一个新生而已,怎么拿捏还不是如抓蚂蚁那么简单?此时,生怕这赏给别人拿了,各自开始寻思怎么处理肖亮。/p

    /p

    “多谢这位小姐仗义执言。”肖亮对着赵玲点了点头。/p

    /p

    赵玲那冰霜一般的脸上微微有些笑意:“想不到你对于这莫兰兽如此了解。”/p

    /p

    肖亮也不多解释,道:“我其他本事没有,对于吃,却是颇有研究。”/p

    /p

    这不是吹的,以前旅行的时候,怎么烹调食物,都是自己琢磨,后来亚鲁玛传授神奇的烹饪技艺后,肖亮更是觉得自己对于烹饪的理解又上了数个台阶。/p

    /p

    正在说话间,一位食堂员工跑了过来,对肖亮说道:“我们食堂大厨请您进去……”/p

    /p

    “呃?哦。”肖亮对赵玲点了点头,赵玲表示随意。随后对满脸痴呆的孙明道:“那我先去看看什么事,你先吃。”/p

    /p

    说完,便跟着员工进入食堂的厨房。/p

    /p

    这食堂厨房不是很大,只有两个厨师正在炒菜。不过这样也够了。毕竟学员不是很多,两个年级加起来一共也才三十来个人。/p

    /p

    此时,一个皮肤黝黑,胡子微白,穿着厨师服的中老年人从通往服务处的门走了过来。/p

    /p

    “到这里说话吧。”/p

    /p

    这句话自然是和肖亮说的。/p

    /p

    这人带着肖亮,走入了满是食材的房间,这里温度有点低,显然是储藏室。/p

    /p

    此时,他转过身看着肖亮,眼中带着一些肖亮看不懂的期待。“你刚才说的莫兰兽肉采用了不一样的烹饪手法,你能说出是什么手法吗。”/p

    /p

    肖亮想了一下,他不明白这老头要干嘛。但是依然说道:“大概是这样:才刚取得新鲜肉的时候,便将预先调好的酱汁洒在肉上,随后以较高的频率击打生肉,这样,生肉就会变得更嫩,而酱汁也容易进入肉的内部。随后在放置几小时后,将肉放进甘蓝草煮成的水里,这样,原来的酱汁便会被甘蓝草水煮去,从而肉块的外部变成原来的味道,而且甘蓝草汁能提高肉块表面的柔嫩和甘甜。”/p

    /p

    “随后在肉块刚开始变白的时候,立刻取出,放入肉油中小火煎熬,随后用温度很高的,类似针板一类的东西插入肉中间,这样就能外嫩里健。”/p

    /p

    “这一块肉,包含了厨师的独具匠心和不辞辛劳,所以,即便对吃不是很懂的人,只会张口就吃,都能吃到厨师希望他们尝到的味道,这块肉包含着厨师的心意。”/p

    /p

    “而这心意,便是先从微甜入口,随后吃到酸味,刺激人的进食欲望,让学员们身体长的越来越健壮。”/p

    /p

    中年人眼中越来越充满激动:“不错!你是这么多年来,第一个明白我心意的人。”/p

    /p

    “我的烹饪手法被你一猜就透,看来你是个了不起的厨师。哦对了,你叫肖亮吧,我叫奥利维。”/p

    /p

    奥利维越说越激动:“你可知道,北方大陆的战斗?”/p

    /p

    肖亮摇头,北方大陆仅仅两年,便被索伦帝国完全掌控,这让肖亮感到匪夷所思。/p

    /p

    如亚鲁玛那般的存在,也挡不住索伦帝国?何况,北方大陆之前虽然一盘散沙,有很多国家,但是和亚鲁玛齐名的天斗师有好几位,难道索伦帝国的实力,强大到如此地步?/p

    /p

    那也不对,如果真这么强,早就打过来了。/p

    /p

    莫非,这和亚鲁玛之前说的,要去一个地方有关?他们都去了某个地方,所以造成实力空虚,被索伦帝国趁虚而入。/p

    /p

    但是那地方究竟是什么地方,即便大陆沦陷也非去不可?/p

    /p

    奥维利自然不知道肖亮所想,愤然道:“就是因为我们实力太弱,所以根本无法阻挡他们的铁蹄,国土一片片沦丧,在极短的时间内,便被征服。”/p

    /p

    “而这实力最弱的南方荒岛,竟然因为向来注重风色美食,而被索伦帝国的大将军保护了起来,让这荒岛国王保有主权,继续发展荒岛。就是因为这里被看成了索伦帝国的后花园,游乐场!”/p

    /p

    原来如此!看来这里的皇室和安琪公主的境地也是仰人鼻息。/p

    /p

    肖亮道:“那你不怕我是索伦帝国的人,又或者我会把你想强壮南方人体质,以便他们今后反攻的用心告发出来?”/p

    /p

    奥维利听完,哈哈一笑道:“不可能。只有心底清澈之人,才能体会到厨艺的真谛。只有心思纯洁之人,才能拥有你这样的眼神。我不会看错人。”/p

    /p

    肖亮也笑了。“那么奥维利,你叫我来到底想说什么呢?”/p

    /p

    奥维利说道:“我都没想到可以加入姜汁和鞠红草,可见你对味道的理解已经到了极高的地步。”/p

    /p

    “可是,我也没有想到用这样的手法处理肉食,你的厨艺理解,比我高很多。”肖亮摊手道。/p

    /p

    奥维利哈哈一声:“你可知道我做厨师做了四十年,如果比不上年轻人,那我不是活倒回去了么,哈哈哈。”/p

    /p

    “嗯?对了,我想说的是,七天后,在皇宫里会有一场宴会,专门招待北方来的一位大人物。我将会是主厨,而我,正需要你这样的人来帮我一把,让宴会的食物变得完美无缺!”/p

    /p

    “奥维利,你不是对索伦帝国的人有意见么?怎么现在这么尽心尽力?”肖亮问道。/p

    /p

    奥维利眼中闪出灼热的光芒,“只有让他们满意,才能让这个岛更自由,才能培养出越来越多的人才。哪怕10个人才里,只有一个还记得索伦帝国是入侵者,那便够了!”/p

    /p

    看着对面浑身微微颤抖的大叔,肖亮莫名感动。一个平民正在用自己的方式,默默的做出贡献,如果每一个人都能这样,那么无论什么帝国,都将倾覆在人民的汪洋大海中!/p

    /p

    “好。”肖亮点头,“准备什么食物,您想好了吗?”/p

    /p

    哗,奥维利抖开一张布匹,而上面,则写满了菜品……肖亮顿时一个头两个大。/p
最新网址:www.biquluo.info
章节错误,点此报送(免注册), 报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待。